Making of de l’Installation « La Tour Sans Faim », Cité de l’Architecture et du Patrimoine, 2010

Making of de la performance de « La Tour Sans Faim » réalisée pour l’exposition « Imaginez Maintenant », Cité de l’Architecture et du Patrimoine, le 14 juin 2010.
Conception : Gilles Stassart, Cuisinier ; Jean Bocabeille, Architecte. Élaboration : Jordan Bischoff, Pâtissier ; Eric Hélaine, Eclairagiste ; Salem Mostafaoui, Architecte ; Julien Pinard, Graphiste ; Mario Poirier, Ingénieur Structure ; BON APP, Entreprise Pâtissière.